Skip to content

Alimentele toamnei

Chiar daca vara a trecut si unele alimente naturale ca fructele si legumele din acel sezon au cam trecut, toamna cu noile ei retete si roade a venit si ne ofera dintre cele mai bune alimente pentru sanatate din cate pot exista, mai mult de atat acestea fiind naturale, regasite in propriile gradini si curti.

Dovlecei

Dovleceii sunt niste legume sau fructe ale toamnei, gata de a fi preparati si gatiti in cele mai diverse forme, de asemenea regasindu-se si intr-o varietate de soiuri. Eu, de exemplu, aleg in aceasta toamna sa ma folosesc de dovlecei pentru a face niste pane-uri de post de minune, ce merg numai bine in zilele de miercuri sau de vineri, cand nu ai altceva la indemana si nu vrei sa te infrupti.

Afine

Nu stiu tu daca ai vazut, insa eu am vazut prin pietele de pretutindeni si la colurile strazilor o gramada de comercianti ce aveau puse la vanzare afine care mai de care mai mari si de albastre. Aceste fructisoare minunate si gustoase sunt foarte potrivite de a fi folosite in prepararea dulceturilor, dand un gust dulce acrisor si aromat oricarei mancari.

Vinete

Asemenea ardeilor, care sunt de asemenea niste legume de sezon foarte adecvate pentru a fi folosite in diversele mancaruri, atat de post, cat si de frupt, vinetele pot fi puse la copt, ca si ardeii sau gogosarii de altfel, si apoi se poate prepara o salata de vinete de exceptie, numai adaugand putina sare, ulei si ceapa tocata marunt. Zilele tale de post nu vor mai parea lungi si mai putin bogate, pentru ca aceste legume mov iti vor sta la dizpozitie pentrua prepara o gama variata de feluri de mancare care mai de care ma gustoase.

Pepene galben

Un fruct mai deosebit ca acesta nu vei putea regasi nicaieri, decat poate in cazul pepenelui rosu cu coaja verde, atat de adorat si de consumat pe timp de vara, si uneori si acum. Acest fruct are un continut foarte ridicat de minerale, vitamine, potasiu, fier si calciu, tot ce ai nevoie pentru o masa echilibrata si pentru o dieta ca la carte.

Be First to Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *